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Résonance magnétique nucléaire : la puissance des tests non ciblés par rapport aux tests ciblés
Les tests ciblés et non ciblés sont deux approches différentes utilisées dans l'analyse des industries croissantes des suppléments de santé et des nutraceutiques. Le choix de la méthodologie de test peut dépendre de la certitude (ou de l'absence) des ingrédients et de leurs sources.
Les tests ciblés pour les ingrédients sont une méthode de test utilisée pour identifier et quantifier des ingrédients spécifiques dans un échantillon. Cette approche consiste à se concentrer sur des composés ou des classes de composés qui présentent un intérêt et à utiliser des techniques analytiques pour détecter et mesurer leur présence. Les tests non ciblés, d'autre part, impliquent l'analyse du profil chimique d'un échantillon sans connaissance préalable ni confirmation de ce qui pourrait être présent.
Les tests ciblés valident les ingrédients que nous supposons être dans un produit ou une formule (cibles prédéfinies). Mais qu'en est-il des ingrédients que nous ne connaissons pas ? Le marché des compléments alimentaires connaît une croissance rapide et oblige souvent les entreprises à trouver d'autres sources d'approvisionnement. Dans une industrie où la réglementation n'est pas suffisamment appliquée, des fabricants peu scrupuleux peuvent mettre sur le marché de nombreux produits qui ne sont pas ce qu'ils prétendent être.
Pour les exigences de test qui répondent aux défis actuels de l'industrie, la spectroscopie par résonance magnétique nucléaire (RMN) est une technique analytique non ciblée puissante qui est devenue de plus en plus importante dans les domaines de la chimie, de la biologie et de la médecine. Les tests non ciblés utilisant la RMN peuvent être utilisés pour identifier et quantifier tout ce qui se trouve dans un produit, y compris les composés actifs, ainsi que les impuretés et les contaminants.
Alors que les tests ciblés sont utiles pour le contrôle qualité de routine et l'identification de composés spécifiques, les tests non ciblés présentent plusieurs avantages qui les rendent essentiels pour l'analyse de produits naturels complexes. Voici un résumé des avantages:
L'analyse RMN peut fournir de meilleures informations sur la qualité du produit à un moment où l'industrie en a besoin. Vous voulez en savoir plus ? Visitez notre page scientifique.