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Podcast - API
24 janvier 2024
IPA ProbioCast : Méthodes d'analyse probiotiques et postbiotiques - Une perspective sur les techniques de dénombrement
Entrevue radiophonique - 980|CKNW
12 janvier 2024
Les épices de votre garde-manger sont-elles contrefaites ?
Article - Toronto Star
23 décembre 2023
Est-ce vraiment du gingembre dans votre pain d'épices ? La fraude alimentaire est florissante – et les experts craignent que le Canada n'en fasse pas assez pour y mettre un terme.