Authentification et évaluation de la qualité des produits de levure bêta-glucane

Le bêta-glucane (BG), un polysaccharide présent dans diverses sources, est réputé pour ses bienfaits pour la santé et est largement utilisé dans des industries telles que l'alimentation, les soins personnels et les produits pharmaceutiques. Remplissez le formulaire pour apprendre l'utilisation de 1Main 13Spectroscopie RMN C pour évaluer la qualité, l'authenticité et la caractérisation structurelle des produits de BG dérivés de la levure, soulignant l'importance de comprendre sa structure moléculaire et les avantages de la RMN dans les processus de production et de validation de BG.

Qu'allez-vous apprendre?

  • L'importance et les avantages pour la santé de BG, en particulier ses diverses applications dans des secteurs tels que l'alimentation, les soins personnels et les produits pharmaceutiques.
  • Différences dans la structure moléculaire de la BG provenant de diverses sources et implications de ces structures sur leurs propriétés thérapeutiques et leurs applications.
  • L'utilité de 1Main 13Spectroscopie RMN C dans l'analyse de la qualité, de l'authenticité et des caractéristiques structurelles de la BG dérivée de la levure.
  • L'application pratique de 13C et 1RMN H pour évaluer les processus d'extraction/de fabrication, évaluer la pureté du produit et confirmer les liaisons moléculaires dans les produits BG.
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