Authentification et évaluation de la qualité des produits de levure bêta-glucane
Le bêta-glucane (BG), un polysaccharide présent dans diverses sources, est réputé pour ses bienfaits pour la santé et est largement utilisé dans des industries telles que l'alimentation, les soins personnels et les produits pharmaceutiques. Remplissez le formulaire pour apprendre l'utilisation de 1Main 13Spectroscopie RMN C pour évaluer la qualité, l'authenticité et la caractérisation structurelle des produits de BG dérivés de la levure, soulignant l'importance de comprendre sa structure moléculaire et les avantages de la RMN dans les processus de production et de validation de BG.